파스쿠아 파시오네 파시멘토 로쏘 2021
Pasqua Vigneti e Cantine, PassioneSentimento Rosso
Italy
Red wine
Blend
파스쿠아 가문(Pasqua Vigneti e Cantine)은 이탈리아 북부 베네토 지방에서 100년 동안 3대에 걸쳐 고품질 와인을 생산해온 전통있는 와이너리다. 파시멘토 로쏘(PassioneSentimento Rosso)는 '로미오와 줄리엣' 프로젝트의 일부로 '줄리엣'의 집이 있는 베로나의 사랑의 메시지를 형상화했다. 화려한 라벨 역시 줄리엣 집 벽면에 실제 남겨진 사랑의 메시지를 가져왔다. 이 와인은 '로미오와 줄리엣'에 대한 연민과 열정을 나타내어 로멘틱한 자리에 많은 연인들이 찾는 술이 되었다.
* Pasqua Vigneti e Cantine
1925년에 이탈리아 베로나에서 설립된 와이너리로, 발폴리첼라(Valpolicella region)와 높은 품질의 와인에 대한 열정을 가진 가족 기업이다. 세대를 거듭해온 파스쿠아 가문(Pasqua family)의 리더십으로 전통을 이어가며 현재는 65개국에 수출하고 있다. 우베르토 파스쿠아(Umberto Pasqua)와 그의 아들들(Riccardo and Alessandro)의 지속적인 헌신으로 회사의 성장과 글로벌 영향력을 유지하고 있다.
파시멘토 로쏘(PassioneSentimento Rosso)는 꼬르비나(Corvina)와 글레라(Glera)를 블렌딩하여 만든다. 또한 이 와인은 포도 수확후 별도의 공간에서 아파씨멘토라는 특별한 방식으로 포도를 건조하는 것으로 유명한데, 이를 통해 풍부하고 복합적인 포도의 향이 얻어진다고 한다. 건조 후 약 3주간의 발효 하며, 3개월간 오크통에서 숙성한다. 벨벳같은 탄닌과 스파이시함은 이러한 숙성을 통해 만들어진다.
잔에 따르는 순간 자극적이게 진한 루비색과 함께 오크향과 체리류의 베리향이 코끝을 간지럽힌다. 입안에 가져가면 진한 체리향과 블랙베리, 크렌베리 그리고 후추같은 몇몇 향신료향이 기분좋게 뒤섞인다. 목넘김시 달콤한 과실향이 살짝 자극하는 느낌도 좋았다. 이어서 마치 소나무 숲에 온 듯한 신선한 허브향과 다크초콜릿, 그리고 부드러운 탄닌감이 배경에 깔린다. 꽤나 길게 이어지는 피니쉬가 인상적이이다. 전체적으로 다양한 향을 주면서도 균형을 잘 잡고 있다. 그리 부담스럽지 않은 가격에 누구나 즐겁고 쉽게 즐길 수 있는 와인이다.
[기본정보]
Winery : Pasqua Vigneti e Cantine
Grapes : Glera, Corvina
Region : Italy / Northern Italy / Veneto
Wine style : Northern Italy Red
Alcohol content : 14%
[가격]
현지 가격은 €11.90 (약 18,000원)에 거래되고 있다. 국내 와인매장에서는 4만원 내외로 판매되고 있다. 부담스럽지 않은 가격에 누구나 쉽고 즐겁게 즐길 수 있는 와인으로 기회가 된다면 권해주고 싶다.
2021 Pasqua Vigneti e Cantine PassioneSentimento Rosso
A Red wine from Veneto, Northern Italy, Italy. Made from Merlot, Corvina, Croatina. This wine has 1107 mentions of red fruit notes (cherry, raspberry, red fruit).
www.vivino.com
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