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초콜릿6

[리큐어] 크림 드 카카오, Crème De Cacao, Ve De Di (Marou chocolate) 가격, 맛, 향, 후기 / 마루 초콜릿 술, 베트남술, 베트남 기념품, 호치민 여행 크림 드 카카오 Crème De Cacao, Ve De Di (Marou chocolate) 베트남 술하면 '커피 보드카'를 떠올리지만, 조금만 자세히보면 개성있고 품질도 좋은 진(GIN)이 여럿 있음을 발견할 수 있다. '사이공 바이굴(Saigon Baigur)', '송 까이(Song Cai)' 그리고 '레이디 트리우(Lady Trieu)'가 대표적인데, 해외에서, 특히 미국에서 베트남 테루아를 내세우는 이 진(GIN)들이 생각보다 높은 평가를 받는 것을 보면 무척 놀랄일이다. '베데디 (Ve De Di)' 역시 베트남 지역성(테루아)를 강조하며 굉장히 실험적인 진(GIN)을 만들고 있는 디스틸러로 2018년 설립되었다. 대표 브랜드는 '굿 진(Good GIN)'으로, 짧은 역사에도 불구하고 '아시안 .. 2024. 2. 25.
[위스키] 조니워커 블랙 셰리피니쉬 (Johnnie Walker Black Label Sherry Finish) 가격, 맛, 향, 후기 조니워커 블랙 셰리피니쉬 Johnnie Walker Black Label Sherry Finish '조니워커 블랙 셰리피니쉬 (Johnnie Walker Black Label Sherry Finish)'는 조니워커 시리즈의 한정판 브랜드이다. '조니워커 시리즈'는 블랜디드 위스키로 여러 싱글 몰트 위스키를 혼합하여 만들고 있다. 이 위스키 역시 스코틀랜드의 '하이랜드', '로우랜드', '스페이사이드' 그리고 '헤브리디스 제도' 증류소에서 엄선한 12년 이상의 숙성된 위스키 원액을 블랜딩 했다. 이 후 블랜딩한 원액을 셰리 와인을 담았던 캐스크에 추가 숙성하며 풍미를 완성하였다. '블랙라벨'은 '조니워커 시리즈' 중 전 세계 판매량이 가장 높은 제품이다. 그도 그럴 것이 12년 이상 원액을 사용하고 있음에.. 2023. 11. 6.
[와인] 1865 까베르네 소비뇽(1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon) 가격, 맛, 향, 후기 1865 까베르네 소비뇽 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon Chile Red wine Cabernet Sauvignon 어떻게 보면 우리나라에 가장 대중적이고 잘 알려진 와인이라고 할 수 있다. 편의점에가던 대형주류매장을 가던 쉽게 찾아보고 구매할 수 있기 때문이다. 국내에는 2003년부터 출시했다고 하는데, 전세계에 판매되는 와인 중 한국에서 가장 많이 판매되고 있는 것으로 알려져 있으며, 우리나라 누적판매량도 400만병을 훌쩍 넘기고 있다니 그 인기를 실감하게된다. 이미 잘 알려져 있지만 '1865'라는 이름은 와이너리(San Pedro)로의 설립연도이다. 하지만 원 의도와 다르게 골프와 비유하여 18홀을 65타에 친다는 행운의 의미로 마케팅되면서 많은 골프.. 2023. 7. 31.
[RUM] 하와이 콜로아 커피 럼 (The Original Koloa Kaua'i Coffee Rum) 가격/맛/향/후기/하와이 여행 기념품 The Original Koloa Kaua'i Coffee Rum '코로아 럼 컴퍼니(Kōloa Rum Company)'와 '카우아ʻ이 커피 컴퍼니(Kauaʻi Coffee Company)'의 협업으로 만들어진 럼으로 하와이의 명물이다. 사탕수수의 발효로 만들어지며 1,210 갤런 용량의 화려한 증류기와 고대의 마운트 와이알레알레에서 걸러낸 정화된 물을 사용하여 제조되고 있다. 진한 커피를 컨셉으로 하는만큼 커피를 연상시키는 깊은 갈색의 불투명한 병디자인이 인상적이다. 자세히 보면 약간의 부유물이 보이는데 실제 커피 입자라고한다. 병에 레그가 맺힐만큼 꽤나 점성을 갖고있다. [맛과 향] 신선하게 갈아내고 내린 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusto) 원두의 향기가 퍼지며, 단맛이 나는 제철 시.. 2023. 5. 27.
[와인] 샤또 드 라보르드 부르고뉴 꼬뜨 도르 피노누아 (Hervé Kerlann Bourgogne Côte d'Or 'Au Prunier' Pinot Noir 2018) 가격, 맛, 향, 후기 Château de Laborde, Hervé Kerlann Bourgogne Côte d'Or 'Au Prunier' Pinot Noir 2018 France Red Wine Pinot Noir '샤또 드 라보르드 부르고뉴 꼬뜨도르(Bourgogne Côte d’Or)'는 2017년부터 출시되었다. '샤또 드 라보르드 부르고뉴' 라벨은 쉽게 찾아볼 수 있지만 '샤또 드 라보르드 부르고뉴 꼬뜨도르(Côte d’Or)'는 생각보다 발견하기 어렵다. '꼬뜨도르'는 프랑스 동부에 위치한 주로 대표적인 와인생산지로, 프랑스어로 '금빛 언덕(golden slope)'이라는 뜻이다. 부르고뉴의 고급와인은 대부분 이곳에서 생산된다. 꼬뜨도르는 북쪽 Cote de Nuits와 남쪽의 Cote de Beaune로 나뉘며.. 2023. 1. 19.
[위스키] 부쉬밀 10년(BUSHMILLS 10 YEARS) 가격, 맛, 향, 후기 부쉬밀 10년 싱글몰트 위스키 BUSHMILLS AGED 10 YEARS 부쉬밀을 이야기하려면 먼저 '아이리쉬 위스키'에 대해 이야기를 해야한다. 부쉬밀은 아이리쉬 위스키를 대표하는 브랜드이기 때문이다. 오죽하면 북아일렌드 10파운드 지폐 뒷면에는 부쉬밀 증류소 사진이 인쇄되어 있을까.. 한 때는 아일랜드의 위스키(아이리쉬 위스키)가 스카치 위스키의 생산량을 압도했었다. 위스키하면 아이리쉬 위스키를 먼저 떠올렸을 정도였다. 하지만 아일랜드의 독립운동 과정에서 영국과 무역분쟁이 발생하며 영국으로 위스키 수출을 할 수 없게 되고, 엎친데 덮친격으로 미국 정부의 금주법 시행으로 미국에 유통할 수 있는 채널도 모두 막히면서, 아일랜드 위스키 산업은 급격히 위축되었다. 아일랜드 위스키 시장이 급격히 쇠락하면서 여.. 2022. 8. 27.
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