[와인] 줄리앙 델리우, 퐁 부흐세 (Julien Delrieu, Pont Bourceau) 가격, 맛, 향, 후기 / 네추럴와인
줄리앙 델리우의 퐁 부흐세 Julien Delrieu, Pont Bourceau 'Julien Delrieu, Pont Bourceau (퐁 부흐세)'는 프랑스 루아르 지역(Loire Valley)에서 생산되는 내추럴 와인으로, 슈냉 블랑(Chenin Blanc) 100%로 만들어진 화이트 와인이다. 이 와인은 줄리앙 델리우(Julien Delrieu)라는 와인메이커의 손길로 탄생했으며, 그의 풍부한 경험과 배경이 와인에 고스란히 반영되었다. 그는 와인 양조를 공부하기 위해 '디종(Dijon)'에서 학습하였다. 그는 와인 외에도 다양한 주류 발효에 관심이 많았는데, 벨기에서는 수도사들과 맥주를 만들었고, 이탈리아에서는 치즈를, 일본에서는 사케 효모를 연구하기도 했다. 이러한 경험들은 그의 와인에 세련된..
2024. 11. 18.
[와인] 에고메이 (Egomei, Rioja DOC) 가격, 맛, 향, 후기 / 스페인와인, 이마트 와인추천, 레드와인 추천, 가성비 레드와인
에고메이(Egomei), 리오하 DOC "에고메이(Egomei)"는 스페인 리오하 DOC(Denominación de Origen Calificada) 지역에서 생산된 와인이다. 리오하는 스페인에서 가장 유명하고 권위 있는 와인 생산지 중 하나로, 특히 템프라니요(Tempranillo) 와 그라시아노(Graciano) 품종으로 만든 레드 와인으로 잘 알려져 있다. 라틴어로 에고 (Ego)는 가장 뛰어난 것을, 메이 (Mei)는 자기자신을 뜻한다. 로고 및 와이너리 곳곳에 형상화한 아기천사는 순수한 영혼을 상징하고 있다. 에고메이는 위에서 언급한 템프라니요(85%)와 그라시아노(15%)를 블렌딩하여 만든다. 템프라니요(Tempranillo)는 스페인 리오하 지역에서 유래한 레드 품종으로, 숙성된 경우..
2024. 11. 17.
