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건포도8

[위스키] 네이키드 몰트 블렌디드 몰트 스카치 위스키(Naked Malt Blended Malt Scotch Whisky) 가격, 맛, 향, 후기 네이키드 몰트 블렌디드 몰트 스카치 위스키 Naked Malt Blended Malt Scotch Whisky '네이키드 몰트 위스키'는 맥켈란, 하이랜드파크, 글렌로티스 등의 유명 셰리 위스키의 싱글몰트 원액만 섞어 만든 '블랜디드 몰트'로 가격대비 훌륭한 퍼포먼스 덕분에 '가난한 자의 맥켈란'이라는 별명을 갖고있다. 원래 이름은 '네이키드 그라우스(Naked Grouse)'였으나 2021년 리뉴얼하면서 '네이키드 몰트(Naked Malt)'로 이름이 변경되었다. * 블랜디드 몰트(Blended Malt) 싱글몰트 위스키 원액들을 섞어 만든 위스키로 퓨어 몰트(Pure Malt)라고도 불린다. 몽키숄더, 히비키가 대표적으로 알려져있다. 네이키드(Naked)라는 컨셉과 맞게 병에 어떠한 라벨도 없이 깔끔.. 2023. 8. 17.
[위스키] 글렌피딕 15년 (GlenFiddich 15 years old) 가격, 맛, 향, 후기 글렌피딕 15년 GlenFiddich 15 years old 예전 글에서 소개한 바와 같이 글랜피딕(GlenFiddich)은 싱글몰트 스카치 위스키 시장에서 가장 유명하고, 또 가장 많이 팔리는 술이다. 때로는 글렌리벳, 맥켈란과 함께 3대 싱글몰트 위스키로 손꼽히며 그 인기를 과시하기도 한다. 이렇듯 세계적으로 인기있는 글렌 글렌피딕 시리즈 중 가장 선호도가 높고 평가도 좋은 시리즈가 바로 오늘 소개할 '글랜피딕 15년' 이다. (참고) 전세계 스카치 싱글몰트 위스키 판매순위 1. 글렌피딕 2. 글렌리벳 3. 맥캘란 4. 그렌모렌지 5. 싱글톤 '글랜피딕 15년'이 다른 글랜피딕 시리즈와 차별화되는 가장 큰 특징은 셰리와인 숙성에 사용되는 솔레라 시스템을 차용하는 것이다. 사실 위스키의 품질은 오크통의.. 2023. 6. 17.
[꼬냑] 헤네시 VSOP (HENNESSY V.S.O.P) 가격, 맛, 향, 후기 헤네시 V.S.O.P HENNESSY V.S.O.P 프랑스 명품기업인 LVMH(Moët-Hennessy • Louis Vuitton)소속으로 'LVMH'의 스펠링 중 'H'를 담당하고있는 '헤네시(HENNESSY)'는 레미 마르탱(Remy Martin), 까뮤(Camus)와 더불어 3대 꼬냑이라고 불린다. 하지만 3대 꼬냑이라는 말이 무색할 정도로 헤네시의 시장점유율(약 40%)이 압도적으로 높다. 3대 꼬냑 이야기가 나온김에 이야기를 조금 더 해보자면, 이 3대 꼬냑 모두 대단한 역사를 지녔는데 가장 짧은 역사를 지닌 '까뮤'도 150년이 넘었으니 얼마나 오랫동안 사랑받아온 술인지 더 긴 말이 필요없을 듯 하다. * 레미마르탱(1724년), 헤네시(1765년), 까뮤(1863년) '헤네시(HENNESS.. 2023. 6. 13.
[위스키] 발베니 마데이라 캐스크 15년 (The Balvenie Madeira Cask) 가격, 맛, 향, 후기 발베니 마데이라 캐스크 15년 The Balvenie Madeira Cask (Aged 15 years) '발베니 마데이라 캐스크(The Balvenie Madeira Cask)'는 원래 17년 숙성이었으나, 코로나 시기 발베니 제품들의 폭발적인 인기에 힘입어 여러 제품들이 단종되면서 15년 숙성으로 판매되고있다. 면세점 전용상품으로 일반 주류매장에서는 찾아보기 쉽지않다. 이름에서 직관적으로 느껴지는 것처럼 '마데이라 와인(Madeira wine)'을 숙성했던 통에서 마무리 숙성을 한 위스키이다. 좀 더 정확히 설명하면 12년은 아메리칸 오크 캐스크(traditional Oak Casks)에서 숙성한 후, 약 3년간 마데이라 캐스크(Madeira Casks)에서 추가숙성하며 와인의 향을 입힌 것이다. 다.. 2023. 2. 26.
[위스키] 웨스트콕 셰리 캐스크 (WEST CORK IRISH WHISKEY, SHERRY CASK FINISHED) 가격, 맛, 향, 후기 / 아이리쉬 위스키 웨스트콕 셰리 캐스크 WEST CORK IRISH WHISKEY, SHERRY CASK FINISHED 웨스트콕 위스키(West Cork Irish Whiskey)는 웨스트콕 디스틸러(West Cork Distillery)에서 생산된다. 웨스트콕 디스틸러는 2003년 John O’Connell, Denis McCarthy 그리고 Ger McCarthy가 아일랜드에 설립한 신생 증류소다. 현재 웨스트콕 증류소는 보드카, 진, 싱글몰트, 그레인 등 여러 종류의 증류주를 생산하고 있으며, 아일랜드 전통에 따라 아일랜드산 곡물(맥아)과 아일랜드 샘물만을 사용하여 단식증류하는 것을 특징으로 한다. 웨스트콕 증류소는 빠르게 성장하고 있으며, 부쉬밀과 제임슨 정도만 떠올릴 수 있던 아이리쉬 위스키 시장에 기억할만한 .. 2023. 2. 26.
[위스키] 듀어스 12년 (Dewar's 12 years) 가격, 맛, 향, 후기 듀어스 12년​, Dewar's 12 years 미국 블랜디드 위스키 판매량 1위 스카치위스키 세계 6위 우리나라에서는 좀 생소한 이름이지만 듀어스(Dewar's)는 미국에서 종종 판매량 1위를 하는 대중적인 위스키이다. 심지어 좋은 품질의 위스키임에도 가격이 저렴하다보니 인기가 없을 수가 없다. 블랜디드 위스키인만큼 복합적인 풍미와 향미를 내며 전반적인 밸런스는 가격을 몇배 뛰어넘을만큼 훌륭하다. 이러한 품질을 인정받아 빅토리아 여왕부터 6명의 국왕을 거치는 동안 '로얄 워런트(Royal Warrant)'를 유지하고 있다. *로얄 워런트(Royal Warrant) : 왕실 납품 허가증, 왕실로부터 가치를 인정받은 증서. ( 조니 워커, 발렌타인, 라프로익 등이 대표적) 1846년 스코틀랜드에서 처음 위.. 2023. 1. 9.
[위스키] 탐나불린 셰리 캐스크 에디션 (Tamnavulin Sherry Cask Edition) 가격, 맛, 향, 후기 탐나불린 셰리 캐스크 에디션 Tamnavulin Sherry Cask Edition 탐나불린은 'Double Cask'와 'Sherry Cask Edition' 두가지로 출시되고 있으며, 둘다 NAS(No Age Statement) 등급으로 숙성연수를 표기하지 않는 8년 이하의 저숙성 위스키이지만, 싱글몰트 위스키로 꽤나 좋은 평을 얻고있다. 특히 '탐나불린 쉐리 캐스크'는 일차적으로 아메리칸 오크통에 숙성한 후 3가지 유형의 '올로로소 쉐리 캐스크'로 후 숙성하여 복합적인 맛을 내는 것으로, 쉐리의 풍미를 좋아하는 국내 위스키 유저들에게 한동안 큰 인기를 끌기도 했다. 그도 그럴것이 싱글몰트 위스키로 셰리캐스크 숙성을 했음에도 불구하고, 이렇게나 저렴한 가격에 밸런스 좋은 풍미를 보이는 위스키는 쉽게 .. 2022. 11. 21.
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