주유소(酒有所)/맥주4 [맥주] 기네스 콜드브루 커피비어 (GUINNESS COLD BREW COFFEE BEER) 가격, 맛, 향, 후기 / 기네스 커피맥주 기네스 콜드브루 커피비어 Guinness Cold Brew Coffee Beer ABV 4.0%, 기네스 브루어리 (아일랜드) 스타우트(흑맥주) 분야에서 세계 판매량 1위를 기록하고있는 맥주는 바로 '기네스(Guinness)'다. 오픈했을때 부드럽게 올라오는 거품이 인상적인데 마치 생맥주를 마시는 것처럼 크리미한 질감을 느끼게한다. 이게 가능한 이유는 1988년 개발된 위젯(질소가 충전된 플라스틱구슬)때문인데, 캔 안에 있을땐 유지되는 압력으로 질소가 보존되다가 캔을 오픈하는순간 질소를 뿜어내며 질소거품을 만든다. 이렇게 올라오는 풍성한 거품은 기네스만의 특징이 서징(Surging)현상을 만들며 눈으로 보는 즐거움까지 선사한다. * 서징(Surging)현상 : 맥주를 따르고 난 뒤 기포가 기포가 위로올라.. 2024. 1. 4. [맥주] 클라우드 크러시 (KRUSH) 가격, 맛, 향, 후기 / 롯데칠성 크러쉬 맥주 크러시(KRUSH) 4.5% 롯데칠성음료 클라우드 시리즈 롯데칠성음료에서 새롭게 출시한 '크러시(KRUSH)'는 '클라우드 生 드래프트' 이 후 오랜만에 발표하는 신제품이다. 독특한 병 디자인과 라벨이 눈길을 사로잡는다. '숄더리스(shoulder-less)'라는 이름의 투명한 맥주병은 빙하 형태를 모티브로하여 시각적으로 시원한 느낌을 준다. 마치 소주 '처음처럼 새로'가 백자에 흐르는 물방울을 모티브로 디자인 된 병을 제작하여 큰 호응을 얻은 것과 같은 맥락이랄까.. '클라우드(Kloud)'가 '한국(Korea)'의 'K'와 '구름(Cloud)'을 조합한 합성어인 것처럼, '크러시(KRUSH)'는 부수다라는 뜻의 '크러시(Crush)'와 클라우드의 헤리티지를 상징하는 'K'의 합성어이다. 이러한 작명은.. 2024. 1. 2. [맥주] 창 비어 에스프레소 (Chang Beer Espresso, 커피맥주) 가격, 맛, 향 / 판매 / 도수 '창 비어 에스프레소(Chang Beer Espresso)'는 방콕에 본사를 둔 태국 맥주회사인 '창 비어(Chang Beer)'에서 생산하는 한정판 스타우트(흑맥주)이다. 맥주와 커피를 블랜딩한 굉장히 실험적인 맥주로 볼수있다. 커피는 태국산 커피콩에서 추출한 커피 원액을 사용한다. 스타우트 특유의 다크한 향, 초콜릿 그리고 커피의 풍미가 조화롭게 혼합되었다는 평을 듣고있다. 아쉽게도 한정판으로 이 시기가 지나면 추가생산되지는 않는다. '창 비어'는 '창 비어 에스프레소(Chang Beer Espresso)'에 특별하고 복합적인 향을 첨가하기 위해 커피원액을 첨가하는 것 외에도 맥주를 오크통에서 일정기간 숙성한 것으로 알려져있다. 잔에 따르면 짙은 흑색을 띄며 크리미한 거품이 인상적이다. 거품은 굉장히.. 2023. 3. 20. [맥주] 양꼬치엔 칭타오 프리미엄 라거 4.7% TSINGTAO 칭타오 4.7% '양꼬치엔 칭따오'라는 광고문구가 입에 촤-악 감기는 칭따오 맥주는 역사가 무려 100년이 넘은 뿌리깊은 라거 맥주다. 1903년 독일인과 영국인이 독일의 맥주생산설비와 원재료를 중국으로 들여와 맥주회사를 세웠다. 놀라운 것은 중국에서 생산한 맥주임에도 불구하고 맥주를 생산 3년만에 독일 뮌휀 국제박람회에서 금상을 수상했을 만큼 훌륭한 품질을 자랑한다. 하지만 몇년 후 중국 역사의 풍파 속에 결국 중국회사로 넘어갔는데 그것이 현재의 '칭타오 맥주 유한공사'이다. 칭따오는 전세계 100여국에 수출하고 있으며 높은 인기를 구가하고 있다. 국내 뿐만아니라 전 세계 어디서도 쉽게 구할 수 있다. 심지어 맥주의 전쟁터라고 불리는 일본에서도 늘 판매량 상위권에 랭크된다. 도수는 4... 2022. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
