멜론3 [와인] 스카그리올라 피에몬트 샤도네이 2020 (Scagliola Piemonte Chardonnay) 가격, 맛, 향, 후기 스카그리올라 피에몬트 샤도네이 2020 Scagliola Piemonte Chardonnay 2020 Italy White wine Chardonnay 스카그리올라 피에몬트 샤도네이(Scagliola Piemonte Chardonnay)는 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역에서 생산되는 화이트와인이다. 피에몬테 지역은 바롤로(Barolo), 발바레소(Barbaresco), 바르베라(Barbera) 같은 고품질의 와인 생산지로 잘 알려져 있다. 이 와인에 사용되는 샤도네이 포도품종은 100% 스카그리올라 빈야드(Scagliola vineyards)에서 재배되며 엄격한 품질관리를 통해 선별된다고 한다. 스카그리올라 피에몬트 샤도네이(Scagliola Piemonte Chardonnay)는 먼저 정온상태.. 2023. 2. 24. [와인] 롬바우어 빈야드 카네로스 샤도네이 (ROMBAUER VINEYARDS CARNEROS CHARDONNAY) 가격, 맛, 향, 후기 RROMBAUER VINEYARDS CARNEROS CHARDONNAY 롬바우어 빈야드 카네로스 샤도네이 United States White wine Chardonnay 롬바우어 빈야드 카네로스 샤도네이(Rombauer Vineyards Carneros Chardonnay)는 미국 최고의 샤도네이 중 하나로 미국 캘리포니아의 카네로스(Carneros)와 나파벨리에 걸쳐있는 빈야드에서 생산 샤도네이를 베이스로하는 화이트 와인이다. 좋은 품질을 확보하기 위해 손으로 일일히 재배하여 포도품질을 체크한 후 통채로 압착하여 쥬스를 만든다. 이후, 크리미한 텍스쳐와 버터의 달콤한 풍미를 내기위해 프랑스 오크통와 미국 오크통을 조합하여 발효숙성(Malolactic Fermentation) 하는 것으로 알려져있다. *.. 2023. 2. 16. [위스키] 글렌로티스 12년 가격, 맛, 향, 후기 글렌로티스 12년 The GLENROTHES AGES 12 YEARS 짧고 둥근 병모양이 독특한 글랜로티스는 그 예쁜 형태만큼 트랜디한 위스키다. 지인의 집들이에 갔다가 우연히 않게 맛보게 되었는데, 그 달콤한 풍미에 무척 놀라 그 자리에서 한병을 다 마셨던 기억이 있다. 지금은 데일리로 즐기는 애장품이 되었다. 로티스(ROTHES)는 스코틀랜드 스페이사이드의 마을 이름이다. 하이랜드 지역에 있는 '스페이사이드'는 위스키 생산지로 매우 유명하다. 발베니와 글랜피딕의 증류소도 이 곳에 있으니 관심있는 사람들은 한번쯤 들어봤을법하다. 아마 선선한 기후조건과 천연수(글렌=계곡)이 많다는 것이 최적의 생산지로 평가받는 이유일 것이다. 글렌로티스는 몇가지 재미있는 특징을 갖고있다. 일단, 증류소의 철학이 독특하다.. 2022. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
