감귤6 [와인] 마운트 릴리 소비뇽 블랑 2023 (Mount Riley Sauvignon Blanc) 가격, 맛, 향, 후기 / 뉴질랜드 와인, 탭샵바 추천와인 Mount Riley Sauvignon Blanc는 '뉴질랜드 마를버러' 지역에서 생산되는 인기 있는 화이트 와인으로, 이 곳은 세계 최고의 소비뇽 블랑을 생산하는 곳으로 유명하다. 뉴질랜드 마를버러. 시원하고 건조한 기후와 풍부한 햇볕이 소비뇽 블랑 포도 재배에 이상적인 조건으로 강렬한 산도와 아로마틱한, 감귤류 중심의 맛이 특징이다. 이 곳에 위치한 'Mount Riley'는 가족 경영 와이너리로 이름은 근처에 위치한 산 이름에서 따왔다. 옅은 금색을 띈다. 코를 가까이 가져가면 열대 과일인 패션프루트, 구아바, 멜론 향과 함께 뉴질랜드 특유의 구스베리, 라임의 향이 느껴진다. 뒤따라오는 향으로 풀 향기와 허브향도 빼놓을 수 없다. 입안으로 가져가면 청량하고 신선함이 호홉과 함께 느껴진다. 질감은 .. 2024. 11. 16. [감귤 소주] 시트러스 미상 25% 가격, 맛, 향, 후기 / 제주 감귤 증류주, 제주 감귤, 백종원 추천 술, 제주도 선물 시트러스, 미상 25%최근 각 지역마다 특색 있는 전통주들을 출시하고 있다. 주류마켓에 가서 새로운 술을 발견할때마다 마음이 설렌다. 하지만 때로는 기대보다 특색이 없어 실망하기도 한다. 오늘 소개할 '미상 25%'는 최근 필자가 마셨던 전통주 중에 가장 매력있던 술이다. 주변의 지인이 괜찮은 술을 소개해 달라고 하면, 가장 먼저 권해주는 술이기도 하다. 미상 25%는 100% 제주 감귤을 원료로 만드는 100% 제주 술이다. 서귀포 신례리에 위치한 농업회사법인 '시트러스'는 '미상 25%' 외에도 매력적인 주류 라인업을 가지고 있으니 관심있게 지켜볼만하다. 참고로, 증류주인 '미상'을 중심으로 증류하기 전단계(과실주)가 '혼디주'이고 '미상'을 오크통에 1년간 숙성한 것이 '신례명주'이다.https:/.. 2024. 7. 18. [와인] 풀포 소비뇽블랑 (Pulpo Sauvignon Blanc) 가격, 맛, 향, 후기 / 뉴질랜드, 탭샵바 와인추천, 가성비와인 풀포 소비뇽블랑 (Pulpo Sauvignon Blanc) 요즘들어 뉴질랜드 말보로에서 생산된 소비뇽 블랑에 유난히 손이 많이 가는 것 같다. 가격도 너무 좋은데, 품질도 우수해 부담없이 마시기에 너무 좋기 때문이다. 어쩌면 나같은 필자같은 사람에게는 뉴질랜드는 축복의 땅이 아닌가 싶다. 소위 말하는 가성비가 너무 좋은 와인이 너무 많다. 오늘 소개할 풀포 '말보로 소비뇽 블랑(Pulpo Sauvignon Blanc)'역시 가성비가 너무 좋은 와인으로 말보로 지역의 '와이라우 밸리(Wairaw Valley)’과 아와테레 밸리(Awatere Velley)에서 재배된 포도를 블랜딩하여 만든다. 포도는 뉴질랜드 소비뇽블랑을 쓰지만 만드는 회사는 세계 10위의 와인생산량을 자랑하는 스페인의 '펠릭스 솔리스(Fe.. 2023. 11. 29. [와인] 스택스 립 와인 셀라, 카리아 샤도네이 (Stag's Leap Wine Cekkars, Karia Chardonnay 2018) 가격, 맛, 향, 후기 스택스 립 와인 셀라 카리아 샤도네이 Stag's Leap Wine Cekkars, Karia Chardonnay 2018 United States, Napa Valley White wine Chardonnay 스택스 립 와인셀러(Stag's Leap Wine Cellars)는 캘리포니아(나파 밸리, Napa Valley)에 위치한 유명한 와이너리 중 하나이다. 스택스 립 와인셀러(Stag's Leap Wine Cellars)는 1970년에 설립되었으며, 1976년에 만든 '1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon'이 여러 와인 품평회에서 높은 점수를 얻으면서 빠른시간 내 명성을 얻게 되었다. 그 이후로도 이 와이너리는 이 명성을 꾸준히 유지시키며 여전히 우수한 와인을 생산하는 와이너리로 .. 2023. 5. 28. [와인] 콩테스 드 쉐리지, 뫼르소 블라니 프리미에 크뤼 '라 쥬느로뜨' 2017 (La Genelotte Monopole Meursault 1er Cru 'Blagny' 2017) 가격, 맛, 향, 후기 Comtesse Bernard de Chérisey La Genelotte Monopole Meursault 1er Cru 'Blagny' 2017 France White wine Chardonnay "La Genelotte Monopole Meursault 1er Cru 'Blagny' 2017"는 프랑스 부르고뉴 지방(Burgundy region of France)의 화이트 와인이다. 프리미어 크루 와인으로, 이 지역 최고의 포도원 부지 중 하나에서 나온다는 의미이며 '블라니(Blagny)'프리미어 크루 포도원 내 '라 제넬로테(La Genelotte)'에서 재배된 100% 샤르도네 포도로 만들어진다. 또한 천연 효모를 이용하여 약 12-18개월 동안 오크통에 숙성하며, 병입되기 전 별도의 필터에서 .. 2023. 5. 5. [와인] 그르기치 힐스, 나파 밸리 퓌메 블랑 (Napa Valley Fumé Blanc Dry Sauvignon Blanc 2017) 가격, 맛, 향, 후기 Grgich Hills Napa Valley Fumé Blanc Dry Sauvignon Blanc 2017 그르기치 힐스, 나파 밸리 퓌메 블랑 United States White wine Blend 와인라벨에 크게 인쇄되어 있는 그르기치 힐즈. '마이크 그리기치'는 미국와인의 선구자이다. 1982년 레이건 대통령이 프랑스 방문 시 미테랑 대통령과 함께했던 와인이 바로 그가 만든 와인이다. 하지만 그는 다른 상업적인 와이너리와는 다른 길을 걷고있다. 대량생산을 위해 신기술을 도입하기 보다 전통과 장인정신을 내세우며 자연과 환경이 일하고 사람은 최소한의 개입만 해야한다는 신념을 갖고있기 때문이다. 전통적 양조방식이 빚어낸 깊은 풍미를 내세워 '전설의 100대 와인' 나파 밸리 부문에 선정되기도 했다. 바.. 2022. 7. 23. 이전 1 다음 반응형
