탄닌14 [와인] 아키타니아 카베르네 소비뇽 2015 (Aquitania Cabernet Sauvignon 2015) 가격, 맛, 향, 후기 아키타니아 카베르네 소비뇽 Aquitania Cabernet Sauvignon 2015 Chile | Red wine | Cabernet Sauvignon 비냐 아퀴타니아(Viña Aquitania)는 샤또 마고(Château Margaux)의 오너였던 姑’폴 퐁탈리에(Paul Pontalier)’, 샴페인 볼링저 회장 ‘기스랭 드 몽골피에(GHISLAIN DE MONTGOLFIER)’ 샤또 꼬스 데스뚜르넬 오너 ‘브루노 프랏츠(BRUNO PRATS)’가 칠레의 유명 와인메이커 ‘펠리페 드 솔미니악(FELIPE DE SOLMINIHAC)’과 손잡고 만든 와인이다. 뭐, 한마디로 프랑스 와인의 레전드들이 칠레에 모여서 만든 와이너리인 셈이다. 칠레 천혜의 환경과 프랑스 와인 거장들의 만남으로 '프랑스 그랑.. 2024. 3. 4. [와인] 솔라이아 2019 (Marchesi Antinori Solaia 2019) 가격, 맛, 향, 후기 / 이탈리아 슈퍼투스칸 (Super Tuscans) 3대와인 / 이탈리아 와인 추천 안티노리 솔라이아 2019 2019 Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany, Italy 안티노리 '솔라리아'는 이탈리아의 대표적인 와인산지 토스카나(Toscana) 와인으로, '솔라리아(Solaia)'는 '태양을 담은 와인'이라는 의미를 담고 있다. 이름에서 알 수 있듯 1978년 티냐넬로(Tignanello) 포도원에서 가장 햇빛이 잘드는 좋은 포도밭을 선별해 양조한 것이 이 와인의 시작이다. 이는 안티노리가 추구하는 첫번째 핵심요소와도 잘 매치된다. * 안티노리 와이너리(Antinori winery)가 추구하는 와인 생산의 3요소 1. 기후와 토양환경 (풍부한 일조량과 큰 일교차를 갖은 척박한 토양) 2. 토양에 알맞은 포도품종 3. 잘 익은 포도의 선별 및.. 2023. 12. 30. [와인] 조셉 펠프스 인시그니아 2018 (Joseph Phelps Insignia) 가격, 맛, 향, 후기 조셉 펠프스 인시그니아 2018 Joseph Phelps Insignia - 로버트 파커(Robert McDowell Parker Jr.) 와인평점 100점 – 총 4회 (‘91, ‘97, ‘02, ‘07) - 2005 빈티지 Wine Spectator 100대 와인 1위 차지 죠셉 펠프스 빈야드(Joseph Phelps Vineyard)는 1973년 설립된 이 후 3대째 가업을 이어가고 있는 대표적인 가족경영 와이너리다. 세계적인 와인평론가 '로버트 파커(Robert McDowell Parker Jr.)'로부터 4번이나 100점의 평점을 받은바 있고, 미국의 와인 전문지, 와인 스펙테이터 또한 2002 빈티지를 '2005년 올해의 톱 100 와인' 중 1위로 선정하기도 했다. 2022년 7월에는 프랑스.. 2023. 12. 22. [와인] 마스카 델 타코 루 라빠이오 프리미티보 디 만두리아(MASCA DEL TACCO 'Lu Rappaio' Primitivo di Manduria) 가격, 맛, 향 후기/문래 옥상나들이 마스카 델 타코 루 라빠이오 프리미티보 디 만두리아 MASCA DEL TACCO 'Lu Rappaio' Primitivo di Manduria 문래동에 들렸다가 우연히 방문하게된 이탈리아 레스토랑 '옥상 나들이'. 간단히 식사하며 와인 한잔 곁들이고 싶어, 호스트께 5만원 내외로 괜찮은 와인 추천을 부탁드렸더니, 아주 자신있게 추천하신 와인이 바로 이탈리아 와인인 '마스카 델 타코 루 라빠이오 프리미티보 디 만두리아'였다. 일단, 병모양이 와인보다는 위스키에 가깝게 생겨 눈길을 끌었다. 그리고 눈에들어온 긴 이름 속에서 이 와인이 지니고 있는 특징들을 개략적으로 유추할 수 있었다. '마스카 델 타코(MASCA DEL TACCO)'는 장화 모양을 하고있는 이탈리아 반도의 뒷굽에 해당하는 지역으로 해양성과 .. 2023. 12. 14. [와인] 파스쿠아 파시오네 파시멘토 로쏘 2021 (Pasqua PassioneSentimento Rosso) 가격, 맛, 후기 파스쿠아 파시오네 파시멘토 로쏘 2021 Pasqua Vigneti e Cantine, PassioneSentimento Rosso Italy Red wine Blend 파스쿠아 가문(Pasqua Vigneti e Cantine)은 이탈리아 북부 베네토 지방에서 100년 동안 3대에 걸쳐 고품질 와인을 생산해온 전통있는 와이너리다. 파시멘토 로쏘(PassioneSentimento Rosso)는 '로미오와 줄리엣' 프로젝트의 일부로 '줄리엣'의 집이 있는 베로나의 사랑의 메시지를 형상화했다. 화려한 라벨 역시 줄리엣 집 벽면에 실제 남겨진 사랑의 메시지를 가져왔다. 이 와인은 '로미오와 줄리엣'에 대한 연민과 열정을 나타내어 로멘틱한 자리에 많은 연인들이 찾는 술이 되었다. * Pasqua Vigneti .. 2023. 8. 15. [와인] 1865 까베르네 소비뇽(1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon) 가격, 맛, 향, 후기 1865 까베르네 소비뇽 1865 Selected Vineyards Cabernet Sauvignon Chile Red wine Cabernet Sauvignon 어떻게 보면 우리나라에 가장 대중적이고 잘 알려진 와인이라고 할 수 있다. 편의점에가던 대형주류매장을 가던 쉽게 찾아보고 구매할 수 있기 때문이다. 국내에는 2003년부터 출시했다고 하는데, 전세계에 판매되는 와인 중 한국에서 가장 많이 판매되고 있는 것으로 알려져 있으며, 우리나라 누적판매량도 400만병을 훌쩍 넘기고 있다니 그 인기를 실감하게된다. 이미 잘 알려져 있지만 '1865'라는 이름은 와이너리(San Pedro)로의 설립연도이다. 하지만 원 의도와 다르게 골프와 비유하여 18홀을 65타에 친다는 행운의 의미로 마케팅되면서 많은 골프.. 2023. 7. 31. [와인] 프리미티보 살렌토 (CONTRADE PRIMITIVO SALENTO 2020) / 광장시장 히든아워( hidden hour), 와인바, 루프탑 CONTRADE PRIMITIVO SALENTO 2020 얼마전 일로 만난 건축가 한분과 사담을 나누다가 추천을 받은 분위기 좋은 와인바가 있다. 광장시장 한켠에 위치한 '히든아워(Hidden hour)'라는 곳인데, 오래된 시장건물 한켠을 리모델링한 곳으로 어쩌면 열악할 수도 있는 조건들을 러프하면서도 센스있게 풀어낸 감각도 돋보인다는 것이다. 특히 루프탑은 복작복작한 광장시장과 대비대며 꽤나 분위기 있게 서로의 이야기에 집중할 수 있는 괜찮은 장소로 방문하게 되면 꼭 루프탑을 이용하라는 말도 덧붙였다. 그 건축가의 추천데로 방문한 '히든아워(Hidden hour)'는 정말 매력적인 곳이었다. 특히 계단을 올라가며 나타나는 공간들을 보고 왜 그 건축가가 이 곳을 추천했는지 어렴풋 알 수 있었다. 루프탑.. 2023. 7. 29. 이전 1 2 다음 반응형
