이탈리아와인11 [와인] 파스쿠아 파시오네 파시멘토 로쏘 2021 (Pasqua PassioneSentimento Rosso) 가격, 맛, 후기 파스쿠아 파시오네 파시멘토 로쏘 2021 Pasqua Vigneti e Cantine, PassioneSentimento Rosso Italy Red wine Blend 파스쿠아 가문(Pasqua Vigneti e Cantine)은 이탈리아 북부 베네토 지방에서 100년 동안 3대에 걸쳐 고품질 와인을 생산해온 전통있는 와이너리다. 파시멘토 로쏘(PassioneSentimento Rosso)는 '로미오와 줄리엣' 프로젝트의 일부로 '줄리엣'의 집이 있는 베로나의 사랑의 메시지를 형상화했다. 화려한 라벨 역시 줄리엣 집 벽면에 실제 남겨진 사랑의 메시지를 가져왔다. 이 와인은 '로미오와 줄리엣'에 대한 연민과 열정을 나타내어 로멘틱한 자리에 많은 연인들이 찾는 술이 되었다. * Pasqua Vigneti .. 2023. 8. 15. [와인] 톨라이니 피코네로 2015(Tolaini, Tenuta Montebello Picconero) 와인 가격/맛/향/리뷰 톨라이니 피코네로 2015 Tolaini, Tenuta Montebello Picconero 2015 Italy Red wine Blend 피코네로는 슈퍼투스칸 등급의 와인입이다. 먼저 슈퍼투스칸에 대해 간단히 언급해보자면, 이탈리아에서 매기는 DOC 등급체계에 편입되지 않으면서도 품질이 아주 우수한 와인을 지칭한다. DOC등급체계에서 높은 등급을 받기 위해 준수해야하는 기준(특정지역, 특정품종의 사용 등)들이 있는데, 사실 이 기준들을 따르지 않았지만 매우 훌륭한 품질의 와인들도 많기 때문에 종종 논란이되곤한다. 그 품질좋은 와인들을 DOC등급 잣대로 가져가면 낮은 등급을 받아야 하기 때문이다. 그렇기 때문에 DOC기준을 벗어나 아주 뛰어난 고품질 와인을 일컬어 '슈퍼투스칸'이라는 하나의 장르(or 등.. 2023. 8. 5. [와인] 프리미티보 살렌토 (CONTRADE PRIMITIVO SALENTO 2020) / 광장시장 히든아워( hidden hour), 와인바, 루프탑 CONTRADE PRIMITIVO SALENTO 2020 얼마전 일로 만난 건축가 한분과 사담을 나누다가 추천을 받은 분위기 좋은 와인바가 있다. 광장시장 한켠에 위치한 '히든아워(Hidden hour)'라는 곳인데, 오래된 시장건물 한켠을 리모델링한 곳으로 어쩌면 열악할 수도 있는 조건들을 러프하면서도 센스있게 풀어낸 감각도 돋보인다는 것이다. 특히 루프탑은 복작복작한 광장시장과 대비대며 꽤나 분위기 있게 서로의 이야기에 집중할 수 있는 괜찮은 장소로 방문하게 되면 꼭 루프탑을 이용하라는 말도 덧붙였다. 그 건축가의 추천데로 방문한 '히든아워(Hidden hour)'는 정말 매력적인 곳이었다. 특히 계단을 올라가며 나타나는 공간들을 보고 왜 그 건축가가 이 곳을 추천했는지 어렴풋 알 수 있었다. 루프탑.. 2023. 7. 29. [와인] 콩테스 드 쉐리지, 뫼르소 블라니 프리미에 크뤼 '라 쥬느로뜨' 2017 (La Genelotte Monopole Meursault 1er Cru 'Blagny' 2017) 가격, 맛, 향, 후기 Comtesse Bernard de Chérisey La Genelotte Monopole Meursault 1er Cru 'Blagny' 2017 France White wine Chardonnay "La Genelotte Monopole Meursault 1er Cru 'Blagny' 2017"는 프랑스 부르고뉴 지방(Burgundy region of France)의 화이트 와인이다. 프리미어 크루 와인으로, 이 지역 최고의 포도원 부지 중 하나에서 나온다는 의미이며 '블라니(Blagny)'프리미어 크루 포도원 내 '라 제넬로테(La Genelotte)'에서 재배된 100% 샤르도네 포도로 만들어진다. 또한 천연 효모를 이용하여 약 12-18개월 동안 오크통에 숙성하며, 병입되기 전 별도의 필터에서 .. 2023. 5. 5. [와인] 스카그리올라 피에몬트 샤도네이 2020 (Scagliola Piemonte Chardonnay) 가격, 맛, 향, 후기 스카그리올라 피에몬트 샤도네이 2020 Scagliola Piemonte Chardonnay 2020 Italy White wine Chardonnay 스카그리올라 피에몬트 샤도네이(Scagliola Piemonte Chardonnay)는 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역에서 생산되는 화이트와인이다. 피에몬테 지역은 바롤로(Barolo), 발바레소(Barbaresco), 바르베라(Barbera) 같은 고품질의 와인 생산지로 잘 알려져 있다. 이 와인에 사용되는 샤도네이 포도품종은 100% 스카그리올라 빈야드(Scagliola vineyards)에서 재배되며 엄격한 품질관리를 통해 선별된다고 한다. 스카그리올라 피에몬트 샤도네이(Scagliola Piemonte Chardonnay)는 먼저 정온상태.. 2023. 2. 24. [와인] 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리제르바 2016 (Villa Antinori Chianti Classico Riserva) 가격, 맛, 향, 후기 Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2016 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리제르바 2016 Italy Red wine Sangiovese 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리제르바 (Villa Antinori Chianti Classico Riserva)는 이탈리아 토스카나(Tuscany)의 Chianti Classico 지역의 레드와인이다. 또한 이 와인은 6세기 동안 토스카나에서 와인을 만들어온 와인업계의 대기업인 안티노리(Marchesi Antinori)에 의해 생산된다. 이 와인은 산지오베제(Sangiovese, 90%)를 중심으로 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 맬롯(Merlot), 시라(Syrah)를 블랜딩 하여 만들었으며.. 2023. 2. 14. [와인] 라 포데리나 브루넬로 디 몬탈치노 2015 (La Poderina, Brunello di Montalcino 2015) 가격, 맛, 향, 후기 라 포데리나 브루넬로 디 몬탈치노 2015 La Poderina, Brunello di Montalcino 2015 Italy Red wine Sangiovese 보통 와인하면 프랑스가 떠오르지만 사실 이탈리아 와인 역사가 프랑스보다 길다는 사실을 말해주면 깜짝 놀라는 경우가 많다. 그런 이탈리아 와인 중에서도 '브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)', '바롤로(Barolo)', '아마로네(Amarone)'를 3대 와인으로 뽑는데 오늘 소개할 와인인 '라 포데리나'가 바로 첫번째로 언급한 '브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)' 와인으로 분류될 수 있다. 'BDM(Brunello di Montalcino)'은 와이너리에 따라 가격대도 품질도 천차만별이.. 2023. 2. 5. 이전 1 2 다음 반응형
