본문 바로가기

이탈리아와인13

[와인] 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리제르바 2016 (Villa Antinori Chianti Classico Riserva) 가격, 맛, 향, 후기 Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2016 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리제르바 2016 Italy Red wine Sangiovese 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리제르바 (Villa Antinori Chianti Classico Riserva)는 이탈리아 토스카나(Tuscany)의 Chianti Classico 지역의 레드와인이다. 또한 이 와인은 6세기 동안 토스카나에서 와인을 만들어온 와인업계의 대기업인 안티노리(Marchesi Antinori)에 의해 생산된다. 이 와인은 산지오베제(Sangiovese, 90%)를 중심으로 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 맬롯(Merlot), 시라(Syrah)를 블랜딩 하여 만들었으며.. 2023. 2. 14.
[와인] 라 포데리나 브루넬로 디 몬탈치노 2015 (La Poderina, Brunello di Montalcino 2015) 가격, 맛, 향, 후기 라 포데리나 브루넬로 디 몬탈치노 2015 La Poderina, Brunello di Montalcino 2015 Italy Red wine Sangiovese 보통 와인하면 프랑스가 떠오르지만 사실 이탈리아 와인 역사가 프랑스보다 길다는 사실을 말해주면 깜짝 놀라는 경우가 많다. 그런 이탈리아 와인 중에서도 '브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)', '바롤로(Barolo)', '아마로네(Amarone)'를 3대 와인으로 뽑는데 오늘 소개할 와인인 '라 포데리나'가 바로 첫번째로 언급한 '브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)' 와인으로 분류될 수 있다. 'BDM(Brunello di Montalcino)'은 와이너리에 따라 가격대도 품질도 천차만별이.. 2023. 2. 5.
[와인] 구아도 알 타소 볼게리 수페리오레 (Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014) 가격, 맛, 향, 후기 Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014 구아도 알 타소 볼게리 수페리오레 Italy Red wine Blend 구아도 알 타소 볼게리 수페리오레 (Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014)는 아탈리아 볼게리지역에 위치한 와이너리에서 생산한다. 볼게리지역은 해안을 끼고 있어서 카베르네 소비뇽과 같은 보르도 블랜딩 포도를 재배하기에 최적지이다. 또한 이탈리아를 대표하는 슈퍼투스칸 등급의 '사시까이아(Sassicaia)', '오르넬라이아(Ornellaia)' 등이 만들어지는 곳이기도 하다. * 슈퍼 투스칸(Super Tuscan) 이탈리아 와인등급분류 체계 따르지 않는, 이탈리아 토스카나(Toscana) 지방에.. 2023. 2. 1.
이탈리아 와인등급 분류/정리 * 이탈리아 와인등급 DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita 최고등급의 품질을 받게된 와인으로 제품의 병마다 일련번호를 부착 DOC - Denominazione di Origine Controllata 최고등급의 와인이지만 일일히 보증하는 일련번호를 붙이지 않음 IGT - Indicazione Geografica Tipica 지역적 특색은 지키지만 포도품종이나 블렌딩하는 방식에 자유로운 제조방식을 지향 VGT - Vino Da Tavola 지역과 품종에 관계없이 자유스러운 방식으로 제조할수 있어 다양한 맛과 향을 가진것이 특징 2022.07.11 - [술이 들어간다/와인] - [와인] 까스텔로 반피 엑셀수스 토스카나 (EXCELSUS TOSCA.. 2022. 7. 23.
[와인] 까스텔로 반피 엑셀수스 토스카나 (EXCELSUS TOSCANA 2015) 가격, 맛, 향, 후기 CASTELLO BANFI EXCELSUS TOSCANA 2015 Italy Red wine Blend 엑셀수스 토스카나는 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)과 메를로 (Merlot)를 각각 12개월동안 숙성한 후 6:4로 혼합한 후 8개월간 추가숙성한다고 알려져 있다. '카베르네 소비뇽'은 블랙체리, 자두, 오크, 허브 향이 특징이고 '메를로'는 탄닌, 라즈베리, 체리, 삼나무, 스파이시, 계피, 허브 등의 향을 갖게 되므로 두 품종이 블랜딩 되었을때의 맛을 찾는 재미가 있다. 와인의 색상은 진한 붉은색이다. 어떻게 보면 검은색을 띄는 붉은색이다. 잔에 따르면 체리향기와 라즈베리 향기가 풍부하게 올라온다. 바디감이 좋고 강한 산미와 타닌감이 이 와인의 특징을 잘 설명하는 것 같다. 당.. 2022. 7. 11.
[와인] 톨라이니 피코네로 (Tenuta Montebello Picconero 2015) 가격, 맛, 향, 후기 Tolaini, Tenuta Montebello Picconero 2015 Italy Red wine Blend 저는 슈퍼투스칸 와인을 처음 먹어봅니다. 첫 슈퍼투스칸 후기에요. 슈퍼투스칸이라 함은 이탈리아 전통적인 등급체계에는 벗어나있지만, 품질이 아주 우수한 와인들이에요. 각 나라는 와인 등급 체계를 가지고 있는데 이탈리아는 DOC 와인등급 체계를 가지고 있죠. 등급은 약간 호텔성급이나, 우리나라 모범식당 마크주는 것처럼 품질 느낌이에요. 이탈리아 와인 관리를 위해 지역에 따라 어떤 포도 품종(지역 대표품종)을 얼마나 포함해야 하고 이런 기준들도 포함되어 있는 것 같아요. 근데 그러다보니까 와이너리에서 엄청 맛있고 고품질 와인을 만들었는데, DOC 등급으로는 DOC에서 정한 규정에 안맞으면 낮은등급이.. 2022. 6. 25.
반응형