톨라이니 피코네로 2015
Tolaini, Tenuta Montebello Picconero 2015
Italy
Red wine
Blend
피코네로는 슈퍼투스칸 등급의 와인입이다. 먼저 슈퍼투스칸에 대해 간단히 언급해보자면, 이탈리아에서 매기는 DOC 등급체계에 편입되지 않으면서도 품질이 아주 우수한 와인을 지칭한다. DOC등급체계에서 높은 등급을 받기 위해 준수해야하는 기준(특정지역, 특정품종의 사용 등)들이 있는데, 사실 이 기준들을 따르지 않았지만 매우 훌륭한 품질의 와인들도 많기 때문에 종종 논란이되곤한다.
그 품질좋은 와인들을 DOC등급 잣대로 가져가면 낮은 등급을 받아야 하기 때문이다. 그렇기 때문에 DOC기준을 벗어나 아주 뛰어난 고품질 와인을 일컬어 '슈퍼투스칸'이라는 하나의 장르(or 등급)로 부르고 있다. '슈퍼투스칸' 잘 알려진 와인은 '티냐넬로', '솔라이니', '사시카이아' 등이 있다.
2022.07.23 - [술 이야기] - 이탈리아 와인등급 분류/정리
이탈리아 와인등급 분류/정리
* 이탈리아 와인등급 DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita 최고등급의 품질을 받게된 와인으로 제품의 병마다 일련번호를 부착 DOC - Denominazione di Origine Controllata 최고등급의 와인이지만 일
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[맛과향]
우선 소고기랑 너무 잘어울린다. 안주가 잘 안어울리면 떫은 맛이 확 올라오기도 하는데, 피코네로와 소고기 함께 곁들였을때는 너무 잘어울려 육즙과 와인이 뒤섞인 단향이 느껴질 정도였다. 물론 와인 자체의 맛은 전혀 달지 않다. 향은 바닐라향 오크향이 주를 이루고 있는데, 미국와인처럼 강하진 않았고 무화가 같은 향긋한 향이 매우 좋았다. 함께 느껴지는 블랙커런트향도 풍미를 더욱 풍성하게 했다. 이 와인은 카베르네 소비뇽 35%, 멜롯 65%로 만들어졌다. 필자는, 평소 이탈리아 산죠베제로 만든 토스카나 와인을 무척 좋아하는데, 이 와인도 역대급으로 손에 뽑을만큼 훌륭하다고 생각했다.
[가격]
비비노에서 이탈리아로 설정하면 이탈리아 현지 가격을 확인할 수 있는데, 약 114유로(164,000원) 정도에 거래되는 것을 확인할 수 있다. 필자는 이마트에서 98,000원에 구매하였다. 다른 슈퍼투스칸 등급의 와인(티냐넬로, 솔라이니, 샤시카이아 등)들이 30-40만원을 호가하는것에 비하면 매우 합리적인 가격이다. 피코네로가 이렇게 좋은 퍼포먼스를 보여주고 있는데 명성있는 다른 슈퍼투스칸 등급 와인들의 맛과 향도 무척 궁금해진다. 만약 10만원 내외로 품질좋은 와인을 찾는다면 단연 첫번째로 추천하고 싶은 와인이다.
https://www.vivino.com/IT/en/tolaini-tenuta-montebello-picconero/w/1148246?year=2015
2015 Tolaini Tenuta Montebello Picconero
A Red wine from Toscana, Central Italy, Italy. Made from 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon. This wine has 185 mentions of oaky notes (oak, tobacco, vanilla).
www.vivino.com
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