후쿠오카1 [맥주] 소금맥주 '노토 시호 쎄종' (Noto Shio Saison , NOTO SHIO SAISON , Oriental Brewing) 가격, 맛, 향 / 일본 가나자와 지역맥주, 후쿠오카 여행 노토 소금으로 완성된 새로운 쎄종, Noto Shio Saison'Noto Shio Saison'을 만드는 Oriental Brewing은 일본 가나자와(かなざわし) 지역을 기반으로 한 소규모 크래프트 브루어리로, 지역 특산물과 현대적 맥주 제조 기법을 결합하는 데 주력하고 있다.. https://orientalbrewing.stores.jp/ 'Noto Shio Saison'의 핵심은 이시카와현 노토 반도에서 생산된 천연 소금을 첨가한다는 것인데, '노토 소금(能登塩)'은 일본 전통방식으로 생산되며 부드럽고 섬세한 짠맛과 풍부한 미네랄이 특징이다. Saison이라는 이름에서 알 수 있듯이 벨기에의 전통과 일본 지역 특산물이 결합한 독창적인 맥주로 평가받는다. 쎄종 스타일의 드라이한 청량감에 짠맛이 .. 2024. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
