[소주] 파란고래 스피릿2 (Blue Whale Spirit 2) 25% 가격, 맛, 향, 후기 / 강원도 양양소주, 능이버섯소주

파란고래 스피릿2 (Blue Whale Spirit 2) 25%

 

파란고래는 강원도 양양의 지역 소주다. 스피릿1(Sprit 1) 에서 스피릿6(Sprit 6)까지 총 6종류가 판매되고 있으며, 1에서 3까지는 25도, 4에서 6까지는 50도로 구성되어있다.  양양에서 생산되는 쌀과 지역 특산물인 송이(스피릿1), 능이(스피릿2), 오미자(스피릿3)를 사용하여 만들고 있다. 오늘 소개할 스피릿2는 능이버섯을 함유한 증류주이다.

파란고래 스피릿2

[맛과 향]

잔에 따르니 증류주 특유의구수한 향기가 알콜과 뒤섞이며 코 끝을 자극했다.

 

"그래, 이거지.. 이게 증류주지.. "

 

입안에 한모금 넣고 음미하니, 쌀의 구수함과 왠지모를 토스티함이 아주 부드럽게 느껴졌다. 물론 적당히 느껴지는 알콜부즈는 이 것이  25도의 소주라는 것을 잊지않게 해주었다.

 

능이버섯을 첨가해서인지 색이 아주 투명하지는 않았다. 아주 약간이지만 노릿한 빛을 띄고있었다. 능이버섯 향이 너무 강하면 어쩌지.. 걱정을 했는데, 의식하지 않으면 능이버섯 향은 거의 느껴지지 않았다. 앞에서 언급했듯 전체적으로 쌀의 풍미가 주를 이루고 있다.

 

다만 첫잔을 마실때 토스티한 향때문인지.., 조금 느끼하다는 생각이 들었었는데, 혹시 이게 능이버섯 때문인가 하는 의심도든다.  하지만 이러한 느낌도 잠깐,  몇 잔을 마시다보니 신기하게도 느끼한 향은 금방 사라졌다.  자극적인 안주(한식)와 함께해서인지, 오히려 술이 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이 더 강했다. 자극적인 한식과 특히 잘어울린다는 생각이 들었다.  :) 

 

[가격]

강원도 '농협 하나로마트'에서 구매할 수 있다. 꼭 강원도 양양이아니더라도 강릉이나 삼척 등 인근의 하나로마트에는 거의 들어와 있는 듯하다. 원래 가격은 15,000원이라고 알려져있으나, 실제로는 10,000원 ~ 11,000원 정도로 구매할 수 있다. 안타깝게도 서울에서는 아직 찾아보지 못했다.

 

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