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[소주] 처음처럼 새로 가격, 맛, 향, 칼로리, 후기 / 롯데칠성 처음처럼 새로 처음처럼 '새로'는 롯데칠성음료에서 22년 9월 발매한 희석식 소주다. 증류식 소주를 첨가했다고 하지만 워낙 소량이고 실제 맛에서도 전혀 증류식 소주의 풍미는 느껴지지 않는다. 일종의 마케팅이다. 우리나라 희석식 소주의 과반 이상을 점유하고 있는 진로의 제품인 '진로이즈백'을 겨냥한 롯데칠성의 라인업이다.녹색병을 벗고 투명한 병과 하얀라벨을 사용하였다. 청량한 느낌이 돋보이는데,마찬가지로 진로이즈백이 푸른색의 상징에 대응하는 전략으로 보인다. 진로이즈백이 옛날 아버지들이 마셨던 소주의 기억을 추억하는 기성세대에게 어필했다면, '새로'는 병의 모양(백자에 흐르는 물방울)을 펜시하게 디자인하면서 감각을 중요시하는 MZ세대에게 어필하고 있다. 소주 광고는 보통 당대 인기있는 여성 연예인이 도맡았.. 2023. 1. 14.
[위스키] 듀어스 12년 (Dewar's 12 years) 가격, 맛, 향, 후기 듀어스 12년​, Dewar's 12 years 미국 블랜디드 위스키 판매량 1위 스카치위스키 세계 6위 우리나라에서는 좀 생소한 이름이지만 듀어스(Dewar's)는 미국에서 종종 판매량 1위를 하는 대중적인 위스키이다. 심지어 좋은 품질의 위스키임에도 가격이 저렴하다보니 인기가 없을 수가 없다. 블랜디드 위스키인만큼 복합적인 풍미와 향미를 내며 전반적인 밸런스는 가격을 몇배 뛰어넘을만큼 훌륭하다. 이러한 품질을 인정받아 빅토리아 여왕부터 6명의 국왕을 거치는 동안 '로얄 워런트(Royal Warrant)'를 유지하고 있다. *로얄 워런트(Royal Warrant) : 왕실 납품 허가증, 왕실로부터 가치를 인정받은 증서. ( 조니 워커, 발렌타인, 라프로익 등이 대표적) 1846년 스코틀랜드에서 처음 위.. 2023. 1. 9.
프랑스 와인등급 분류체계 프랑스의 와인 품계제도는 시기별로 지역별로 매우복잡하다. 하지만 공식적으로 프랑스 정부에서 구분하는 등급제도는 아래의 4가지로 정리 할 수 있다. - 뱅 드 테이블(Vin de Table) 저가형 와인으로 테이블에서 부담없이 쉽게 마시는 와인을 지칭한다. 보통 지역의 표기가 없다. - 뱅 드 페이(Vin de Pays) 테이블와인보다는 품질이 좋으나 AOC등급을 받기위한 기준에 미치지 못하는 와인이다. 예상외로 괜찮은 품질의 와인이 많고, 가격적 부담도 적다. -뱅 델리미테 드 슈페리에 (Vin Delimites de Qualite Superieure) 주로 프랑스 국내소비에 충당되며 프랑스 와인 생산량의 2%정도로 매우 소량이다. AOC수준보다 한단계 낮은 와인으로 엄격한 통제를 받지는 않았지만 비교적.. 2023. 1. 8.
[와인] 샤또 드 테르트르, 마고 2012 (Château du Tertre, Margaux 2012) 가격, 맛, 향, 후기 Château du Tertre, Margaux (Grand Cru Classé) 2012 샤또 드 테르트르, 마고 France Red wine Cabernet Sauvignon 진한 자두색을 띄고 있는 보르도와인인 '샤또 드 테르트르, 마고'는 보르도와인 등급체계의 최상위에 속한 그랑크뤼 클리세 (Grand Cru Classé) 등급이다. (5등급) 2023.01.08 - [술이 들어간다/와인] - 프랑스 와인등급 분류체계 프랑스 와인등급 분류체계 프랑스의 와인 품계제도는 시기별로 지역별로 매우복잡하다. 하지만 공식적으로 프랑스 정부에서 구분하는 등급제도는 아래의 4가지로 정리 할 수 있다. - 뱅 드 테이블(Vin de Table) 저가형 와인 joosool.tistory.com 블랙베리류의 향이 주.. 2023. 1. 7.
[리큐르] 아마레또(Amaretto), 디사론노 오리지널 (Disaronno Original) 가격, 맛, 향, 후기 아마레또(Amaretto) 디사론노 오리지널 (Disaronno Original) 디사론노 오리지널(Di Saronno Original)은 이탈리아 술인 아마레또를 대표하는 리큐르의 일종이다. 이탈리아 북부의 롬바르디아 사로노에서 생산되며 지금은 '아마레또'라는 분류보다 브랜드인 '디사론노'가 유명세가 더 높을만큼 전 세계적으로 판매되며 넓은 인기를 끌고있다. 사실 '아마레또'의 대표 브랜드 이지만, '아마레또' 전통 제조방법인 아몬드를 담가 숙성하는 제조법을 사용하지는 않는다. 아몬드의 쓴 맛과 진한 풍미를 내기위해 살구씨 에센스와 합성아몬드향을 혼입하는 것으로 아마레또의 풍미를 대신하고 있다. 그렇기에 아이러니 하게도 견과류 알러지가 있는 사람도 거부감없이 충분히 즐기는 술이 되었다. * 아마레또 (.. 2022. 12. 25.
[막걸리] 여산 양조장 생막걸리 가격, 맛, 향, 후기 여산 양조장 생막걸리 6% 지방에 일이있어 내려가던 중 전북 익산의 여산양조장을 들렀다. 굳이 길을 우회하면서도 양조장을 들를 수 밖에 없던 이유는 여산 생막걸리를 권한 지인이 정말 술을 좋아하는 사람이라 거절할 수 없는 신뢰감이 있어서이다. 처음 '여산 생막걸리'라는 여름을 듣고 낯설다고 느꼈지만 사실 전북에서는 나름 유명한 막거리라고 한다. 막걸리를 구매할 때 사장님께서 병마개를 완전 밀봉하지 않았으니 조심해서 가져가라는 말씀과 하루정도 지나고 마시면 더욱 맛있을꺼라는 조언을 해주셨다. 참고로 '생막걸리'는 유산균이 숨을 쉴수있도록 하기위해 뚜껑을 완전히 밀봉하지 않는다. 여산 생막거리는 1969년부터 대를이어 막걸리를 생산하는 곳이다. 50여년이 넘는 기간동안 쌓여온 노하우와 전통방식으로 술을 빗는.. 2022. 12. 24.
[와인] 흐무와스네 샤블리 프리미에 크뤼 푸르숌 (Chablis Premier Cru Fourchaume) 가격, 맛, 향, 후기 Remoissenet Père & Fils Chablis Premier Cru Fourchaume 흐무와스네 샤블리 프리미에 크뤼 푸르숌 France White wine Chardonnay 밝은 금빛의 색상이다. 꽤나 드라이하고, 풍부한 산미가 느껴진다. 샤블리 와인 특유의 향미(철분같은..)와 함께 사과, 레몬의 상큼함이 입안을 깔끔하게 정돈하는 느낌이다. '샤블리 프리미에' 등급에서 예상할 수 있듯, 오크숙성을 통해 나오는 바닐라와 꿀향이 은은하게 뒤를 잇는다. 화이트와인이지만, 육류나 한식에도 잘 페어링된다. * 샤블리 와인의 종류 - 샤블리 그랑 크뤼(Chablis Grand Cru) / 전체 생산량의 약 2% - 샤블리 프르미에 크뤼(Chablis Premier Cru) / 전체 생산량의 약 1.. 2022. 12. 20.
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