본문 바로가기

주유소(酒有所)/위스키, 꼬냑42

[위스키] 잭 다니엘스 (Jack Daniel's) 가격, 맛, 향, 후기 / 잭콕 Jack Daniel's old No.7 뭐라고 서술해야할지 모르겠다. 잭다니엘(Jack Daniel's old No.7)은 술맛도 모르던 시절부터 너무 익숙하게 많이 마셔온 개인적으로는 소울푸드같은 위스키다. 여전히 '잭콕'은 변함없이 즐기는 데일리임은 부인하지 않겠다. 아무래도 이번 리뷰는 손이 안으로 굽을 것 같다. 잭다니엘은 '재스퍼 뉴튼 잭 다니엘(Jasper Newton Jack Daniel)'에 의해 만들어진 위스키로 약 160여년동안 전 세계에서 사랑받으며 엄청난 판매고를 올리고 있다. 많은 광고와 영화에 노출되었으며, 헐리우드의 많은 연애인과 전세계의 뮤지션들이 사랑하는 위스키이기도 하다. 버번위스키의 전세계 판매량 1위가 '짐빔 화이트'인데, 아마 '잭다니엘'을 버번으로 분류하여 카운팅.. 2023. 6. 28.
[위스키] 산토리 가쿠빈 (Suntory Kakubin) 가격, 맛, 향, 후기 / 하이볼 위스키 / 파는곳, 구매처 / 일본 위스키 / 일본여행 필수품 산토리 가쿠빈 (Suntory Kakubin) 일식집이나 일본식 돈까스 주류 메뉴에서 쉽게 찾아볼 수 있는 '산토리 가쿠빈'. 술에 관심이 없으신 분들도 '산토리 가쿠빈 하이볼'은 친숙할 정도로 잘 알려진 위스키이다. 심지어 일식집에서 쉽게 찾아볼 수 있어, 하이볼을 일식과 연관지어 생각하시는 분들도 종종 봤을 정도다. 산토리 카쿠빈은 1937년부터 만들어진 일본의 블랜디드 위스키로 평균 8년 숙성 이상의 몰트위스키와 그레인위스키를 블랜딩하였다. 역사가 오래된 만큼 일본에서도 대중적으로 꾸준히 인기가 있는 위스키 이기도 하다. 재밌는 점은 원래 이름이 '산토리 위스키(Suntory Whiskey)' 였는데 사람들이 원래 이름보다 '각진 병에 담긴 위스키(카쿠빈, 角瓶)'라는 애칭을 더 많이 사용하여, 지.. 2023. 6. 25.
[위스키] 글렌피딕 15년 (GlenFiddich 15 years old) 가격, 맛, 향, 후기 글렌피딕 15년 GlenFiddich 15 years old 예전 글에서 소개한 바와 같이 글랜피딕(GlenFiddich)은 싱글몰트 스카치 위스키 시장에서 가장 유명하고, 또 가장 많이 팔리는 술이다. 때로는 글렌리벳, 맥켈란과 함께 3대 싱글몰트 위스키로 손꼽히며 그 인기를 과시하기도 한다. 이렇듯 세계적으로 인기있는 글렌 글렌피딕 시리즈 중 가장 선호도가 높고 평가도 좋은 시리즈가 바로 오늘 소개할 '글랜피딕 15년' 이다. (참고) 전세계 스카치 싱글몰트 위스키 판매순위 1. 글렌피딕 2. 글렌리벳 3. 맥캘란 4. 그렌모렌지 5. 싱글톤 '글랜피딕 15년'이 다른 글랜피딕 시리즈와 차별화되는 가장 큰 특징은 셰리와인 숙성에 사용되는 솔레라 시스템을 차용하는 것이다. 사실 위스키의 품질은 오크통의.. 2023. 6. 17.
[꼬냑] 헤네시 VSOP (HENNESSY V.S.O.P) 가격, 맛, 향, 후기 헤네시 V.S.O.P HENNESSY V.S.O.P 프랑스 명품기업인 LVMH(Moët-Hennessy • Louis Vuitton)소속으로 'LVMH'의 스펠링 중 'H'를 담당하고있는 '헤네시(HENNESSY)'는 레미 마르탱(Remy Martin), 까뮤(Camus)와 더불어 3대 꼬냑이라고 불린다. 하지만 3대 꼬냑이라는 말이 무색할 정도로 헤네시의 시장점유율(약 40%)이 압도적으로 높다. 3대 꼬냑 이야기가 나온김에 이야기를 조금 더 해보자면, 이 3대 꼬냑 모두 대단한 역사를 지녔는데 가장 짧은 역사를 지닌 '까뮤'도 150년이 넘었으니 얼마나 오랫동안 사랑받아온 술인지 더 긴 말이 필요없을 듯 하다. * 레미마르탱(1724년), 헤네시(1765년), 까뮤(1863년) '헤네시(HENNESS.. 2023. 6. 13.
[RUM] 하와이 콜로아 커피 럼 (The Original Koloa Kaua'i Coffee Rum) 가격/맛/향/후기/하와이 여행 기념품 The Original Koloa Kaua'i Coffee Rum '코로아 럼 컴퍼니(Kōloa Rum Company)'와 '카우아ʻ이 커피 컴퍼니(Kauaʻi Coffee Company)'의 협업으로 만들어진 럼으로 하와이의 명물이다. 사탕수수의 발효로 만들어지며 1,210 갤런 용량의 화려한 증류기와 고대의 마운트 와이알레알레에서 걸러낸 정화된 물을 사용하여 제조되고 있다. 진한 커피를 컨셉으로 하는만큼 커피를 연상시키는 깊은 갈색의 불투명한 병디자인이 인상적이다. 자세히 보면 약간의 부유물이 보이는데 실제 커피 입자라고한다. 병에 레그가 맺힐만큼 꽤나 점성을 갖고있다. [맛과 향] 신선하게 갈아내고 내린 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusto) 원두의 향기가 퍼지며, 단맛이 나는 제철 시.. 2023. 5. 27.
[위스키] 오반 14년 (Oban 14 Years Old) 가격, 맛, 향, 후기 오반 14년 (Oban 14 Years Old) 오반 14년(The Oban 14 Year Old)은 스코틀랜드에 위치한 오반 증류소(the Oban distillery)에서 생산되는 싱글 몰트 위스키다. 오반은 서부 하이랜드(Highland)에 위치하며, 해안 영향을 느낄 수 있고 달콤하고 스모키한 맛의 균형이 뛰어난 위스키로 알려져 있다. 이 위스키는 100% 맥아보리(malted barley)로 만들어지며, 두 번의 포트스틸 증류 과정을 거치는 전통적인 싱글몰트 위스키 제조과정을 따른다. 미국산 버번오크와 유럽산 셰리오크의 조합으로 14년간 숙성하며 알코올 도수는 43%이다 오반 14년은 2016년에 'The International Wine & Spirit Competition'에서, 2018년에.. 2023. 5. 13.
[꼬냑] 레미 마틴 XO 스페셜 (레미 마르탱 XO 스페셜, REMY MARTIN XO SPECIAL) 가격, 맛, 향, 후기 레미 마틴 XO 스페셜 REMY MARTIN XO SPECIAL 레미 마틴 XO(Remy Martin XO)는 프랑스 회사인 레미 마틴이 생산하는 프리미엄 브랜디(꼬냑)이다. 브랜디는 포도주를 증류하여 만든 술을 일컷는다. 브랜디 중 꼬냑(Cognac)지방에서 생산되는 술을 통상 "꼬냑"이라고 부른다. 샹파뉴 지역에서 생산된 발포 와인 만이 '샴페인'이라는 이름을 쓸 수 있 듯, 코냑 지방에서 생산된 브랜디만이 '코냑'이라는 이름을 쓸 수 있다. 국내에서 유명하고 인기있는 3대 꼬냑을 뽑으라면 주저없이 '헤네시', '까뮤'와 함께 '레미마틴'을 선택 할 만큼 잘 알려진 술이다. 레미 마틴 XO(Remy Martin XO)은 짧게는 10년에서 길게는 37년까지 오크통에 숙성된 400여가지 '오 드 뷔(ea.. 2023. 3. 17.
반응형