포스트앤빔 샤도네이 나파벨리 2020
Post & Beam Chardonnay Napa Valley 2020
파니엔테(Far Niente)는 캘리포니아 나파밸리의 유명한 와이너리다. 파니엔테라는 이름은 이탈리어로 '아무것도 하지 않는다(without a care)'라는 의미이다. '무엇인가 인위적으로 꾸미는 것이 아니라 자연 그대로 놔두면 그것 자체로 훌륭하다'라는 철학을 담고있다.
무엇보다 파니엔테는 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 샤도네이(Chardonnay)로 유명하고 명성이 높지만, 1885년 지어진 석재 와이너리(건물)로도 잘 알려져있다. 수작업으로 마감한 벽과, 삼나무 탱크 그리고 종탑이 있는데 파니엔테의 장인정신을 상징한다. '포스트 앤 빔' 역시 이 와이너리를 모티브로 만들어진 브랜드로 알려져있다.
포스트앤빔 샤도네이(Post & Beam Chardonnay)는 나파밸리(Napa Valley)에서 재배되는 샤르도네 포도로 만들어진 화이트와인이다. 프렌치 오크와 아메리칸 오크를 조합하여 약 9개월간 숙성한다. 처음 병을 오픈하면 망고, 꽃향기와 함께 나파밸리 특유의 향(오크의 잔향)을 느낄 수 있다.
입안에 한입 머금으면 전체적으로 잘 익은 사과와 열대과일의 달콤함이 느껴지면 이어서 옅은 바닐라와 향신료가 따라온다. 적당한 산미가 입안에 청량감을 돋군다. 전체적으로 꽤나 풍성한 향과 맛을 내는 훌륭한 와인이다. 어디에나 무난하게 페어링할 수 있으나 해산물과 (기름진)회에 특히 잘 매치된다.
[기본정보]
Winery : Post & Beam
Grapes : Chardonnay
Region : United States / California / North Coast / Napa County / Napa Valley
Wine style : Napa Valley Chardonnay
Alcohol content : 14.5%
Allergens : Contains sulfites
[가격]
현지 판매가격은 34.99$ (약 47,000원)이다. 국내는 와인매장에서 약 6.0만원 ~ 7.5만원 사이로 판매되고 있다. 필자는 이마트 와인장터에서 6.3만원에 구매하였다. 물량은 꽤나 많은 편으로 와인매장에서 어렵지 않게 구할 수 있다.
https://www.vivino.com/US-CA/en/post-beam-oak-ville-chardonnay/w/8785578?year=2020&price_id=31260185
2020 Post & Beam Chardonnay
A White wine from Napa Valley, Napa County, California, United States. This wine has 97 mentions of tree fruit notes (apple, pear, melon). See reviews and pricing for the 2020 vintage.
www.vivino.com
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