스모키14 [위스키] 보모어 12년 (Bowmore 12years old) 가격, 맛, 향, 후기 보모어 12년 가격, 맛, 향, 후기 BOWMORE AGED 12 YEARS OLD 보모어 12년은 아일라에 위치한 보모어 증류소의 싱글몰트 위스키다. 보모어는 전형적인 아일라 위스키의 특징을 고스란히 가지고 있다. 아일라는 스코틀랜드에 속한 작은 섬이지만 유명한 몇몇개의 증류소가 밀집되어 있어, 세계적인 위스키 생산지로 유명하다. '보모어' 역시 그 대표적인 증류소 중 한곳이며, 다른 유명한 증류소는 아래와 같다. - 아드벡 Ardbeg - 브룩라디 Bruichladdich - 쿠릴라 Caol Ila - 라가불린 Lagavulin - 라프로익 Laphroaig 위스키를 좋아하는 사람이라면, 위 증류소 이름을 보면서 자연스레 떠오르는 특징이 있을 것이다. 첫번째는 아마 피트향이고 또 다른 하나는 바닷내음.. 2022. 12. 12. [위스키] 조니워커 와인 캐스크 블랜드 (JOHNNIE WALKER BLENDERS' BATCH, Wine Cask Blend) 가격, 맛, 향, 후기 조니워커 블랜더스 배치 와인 캐스크 블랜드 Johnnie Walker Blenders' Batch Wine Cask Blend 조니워커(Johnnie Walker)에서 생산하는 'Blenders' Batch'는 조니워커의 블랜더들이 실험적인 방식으로 생산한 제품들을 판매하는 것으로 사실한 한정판이다. 우리가 잘 알고있는 조니워커 블랙라벨(Johnnie Walker Black Label) 역시 처음에는 'Blenders' Batch'를 통한 실험을 거쳐 만들어진 역사가 있다. * 'Wine Cask Blend'는 2017년 조니워커(Johnnie Walker)에서 출시된 '실험적인 위스키 3종' 중 하나이다. - Blenders' Batch Wine Cask Blend - Blenders' Batch Ru.. 2022. 10. 6. [위스키] 벤리악 10년 (BENRIACH THE ORIGINAL TEN) 가격, 맛, 향, 후기 벤리악 10년 (BENRIACH THE ORIGINAL TEN) 가격, 맛, 향 (버번+셰리+버진오크 캐스크) 벤리악하면 보통 12년을 떠올리지만, 사실 '벤리악 10년'이 '벤리악 증류소(Benriach Distillery)'에서 내세우는 대표 위스키이다. '벤리악 10년'은 버번, 셰리, 버진 캐스크에서 숙성 후 조합하여 다시 숙성한 것으로 각각의 캐스크가 지닌 다향한 향기와 맛을 내는 싱글몰트 위스키로 알려져 있다. 벤리악은 '붉은 사슴의 언덕'이라는 뜻으로 붉은 사슴이 있던 지역의 특성을 담은 이름이다. 또한 '벤리악 증류소(Benriach Distillery)'는 다양한 오크통(30여개)을 사용하여 섬세하고 복합적인 위스키를 만드는 곳으로 인정받고 있다. [향과 맛] 전체적으로 두가지의 향이 조.. 2022. 10. 3. [와인] 산타 리타 트리플 C (Triple C Red Blend 2015) 가격, 맛, 향, 후기 / 칠레 레드와인 추천 산타 리타 트리플 C 레드 블렌드 2015 Santa Rita Triple C Red Blend 2015 Chile Red wine Blend 가성비 좋은 칠레의 블렌디드 와인이다. Triple C라는 이름은 블렌딩한 포도품종 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere의 앞글자를 땄다. 묵직하면서 전체적인 밸런스가 좋은 와인으로 이 가격대의 이런 품질의 와인을 마실 수 있다는게 놀라울 정도로 가성비 좋은 와인이다. * 카베르네 프랑 Cabernet Franc 카베르네 프랑(Cabernet Franc)은 카베르네 소비뇽의 어버이 품종이다. 딸기, 자두, 라즈베리의 향을 갖으며 주로 프랑스에서 생산된다. * 카베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon 거의 대부분.. 2022. 7. 30. [와인] 레미 세갱 쥬브레 샹베르탱 (Rémi Seguin Gevrey Chambertin 2017) 가격, 맛, 향, 후기 레미 세갱 쥬브레 샹베르탱 2017 Rémi Seguin Gevrey Chambertin 2017 France Red wine Pinot Noir '레미 세갱 쥬브레 샹베르탱'라는 이름. 정확히 말하면 '쥬브레 샹베르탱'이라는 이름이 와인에 대한 기대를 준다. 알다시피 쥬브레 샹베르탱은 프랑스 부르고뉴의 최고 와인 생산지다. 물론 '쥬브레 샹베르탱'의 수확지역이 너무 광대해서 도멘(Domaine-포도밭 구획)에 따라 품질차이는 현저하겠지만, 그래도 그 이름이 갖는 유혹은 무시할 수 없다. * 쥬브레 샹베르탱 마을 프랑스 부르고뉴의 와인 생산지. 와인의 맛이 힘차고 오래가며, 응축도가 높고 농밀한 것으로 유명하다. 가장 유명한 와인은 '샹베르탱'으로 명주로 알려졌다. 나폴레옹이 애음했다고 해서 '왕의 와인.. 2022. 7. 10. [위스키] 탈리스커 10년 가격, 맛, 향, 후기 Talisker 10 Year Old Scotch Whisky '탈리스커 10년'은 스코틀랜드 하이랜드 북서쪽 스카이(Skye)섬에 있는 '탈리스커'에서 생산되는 싱글몰트 위스키다. 탈리스커의 원 뜻은 게일어로 '기울어진 바위'라는 뜻이다. 증류소는 디아지오(John Walker & Sons Ltd) 소속으로 조니워커 라인업 중 스모키하고 피트한 풍미를 만들때 혼합되는 원액이기도 하다. '탈리스커 10년'은 피트(Peat)의 훈연향과 강렬하게 자극하는 풍미를 특징으로 한다. 피트는 아직 석탄화가 되지 못한 채 습지대에 축적되어 있는 '이탄'을 부르는 단어로, 몰트를 건조시킬때 석탄대신 사용하게되면 특유의 훈연향이 벤다. 처음에는 거부감이 있을 수 있으나 익숙해지면 꽤나 중독적이다. 탈리스커가 정말 밸런스.. 2022. 5. 24. [위스키] 조니워커 더블블랙 가격, 맛, 향, 후기 조니워커 더블블랙 JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK 위스키를 잘 모르는 사람도 '조니 워커(Johnnie Walke)'라는 이름은 낯 익을만큼 유명한 스카치 위스키 브랜드다. 우리나라뿐만 아니라 세계적으로도 '발렌타인', '시바스 리갈'과 함께 3대 브랜드로 손꼽힐 정도다. '조니워커' 는 국제적 주류기업인 디아지오(DIAGEO)가 소유하고 있다. 또한 잘 알려진 바와 같이 조니워커 라인업은 모두 블랜디드 위스키다. '조니워커 블랙'의 경우 약 40여가지 싱글몰트 위스키를 섞어 만들어낸 것으로 알려져있다. 당연히 조니워커만을 위한 별도의 전용 증류소는 없다. '조니워커 더블블랙'을 이야기 하려면, '조니워커 블랙라벨'을 먼저 이야기해야 한다. 왜냐하면 '더블블랙'의 베이스가 '블랙라벨'이.. 2022. 5. 22. 이전 1 2 다음 반응형
