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[진] 송까이 베트남 플로럴 진 (SONG CAI VIET NAM FLORAL GIN) 가격, 맛, 향, 후기 / 베트남 기념품, 베트남 술, 베트남 여행 추천, 송카이 송 까이 베트남 플로럴 진 SÔNG CÁI VIỆT NAM FLORAL GIN개인적으로 자주 방문하는 베트남. 쌀을 기반으로한 '베트남 보드카'와 달랏에서 생산하는 '와인'으로 잘 알려져있다. 하지만 얼마전 베트남에서 품질 좋은 '진(GIN)'도 생산한다는 것을 알게되어  여행 전 'TO-DO LIST'에 체크해두고 정보를 찾아보았다.  베트남에서 생산하는 몇 가지 흥미로운 '진(GIN)'을 찾았지만, 베트남의 떼루아를 바탕으로 한 생산 철학부터 보틀 하나하나의 디자인까지 딱 맘에 드는 '진'을 찾았는데, 그게 바로 '송까이 진(Song Cai Gin)'이다. 그리 유명하지 않은 소규모 증류소에서 생산하는 이 술은 그들의 철학에 따라 까다로운 공정으로 소량 생산되고 있다. 가격 역시 현지인이 즐기기엔 다.. 2023. 7. 23.
[위스키] 잭 다니엘스 (Jack Daniel's) 가격, 맛, 향, 후기 / 잭콕 Jack Daniel's old No.7 뭐라고 서술해야할지 모르겠다. 잭다니엘(Jack Daniel's old No.7)은 술맛도 모르던 시절부터 너무 익숙하게 많이 마셔온 개인적으로는 소울푸드같은 위스키다. 여전히 '잭콕'은 변함없이 즐기는 데일리임은 부인하지 않겠다. 아무래도 이번 리뷰는 손이 안으로 굽을 것 같다. 잭다니엘은 '재스퍼 뉴튼 잭 다니엘(Jasper Newton Jack Daniel)'에 의해 만들어진 위스키로 약 160여년동안 전 세계에서 사랑받으며 엄청난 판매고를 올리고 있다. 많은 광고와 영화에 노출되었으며, 헐리우드의 많은 연애인과 전세계의 뮤지션들이 사랑하는 위스키이기도 하다. 버번위스키의 전세계 판매량 1위가 '짐빔 화이트'인데, 아마 '잭다니엘'을 버번으로 분류하여 카운팅.. 2023. 6. 28.
[위스키] 산토리 가쿠빈 (Suntory Kakubin) 가격, 맛, 향, 후기 / 하이볼 위스키 / 파는곳, 구매처 / 일본 위스키 / 일본여행 필수품 산토리 가쿠빈 (Suntory Kakubin) 일식집이나 일본식 돈까스 주류 메뉴에서 쉽게 찾아볼 수 있는 '산토리 가쿠빈'. 술에 관심이 없으신 분들도 '산토리 가쿠빈 하이볼'은 친숙할 정도로 잘 알려진 위스키이다. 심지어 일식집에서 쉽게 찾아볼 수 있어, 하이볼을 일식과 연관지어 생각하시는 분들도 종종 봤을 정도다. 산토리 카쿠빈은 1937년부터 만들어진 일본의 블랜디드 위스키로 평균 8년 숙성 이상의 몰트위스키와 그레인위스키를 블랜딩하였다. 역사가 오래된 만큼 일본에서도 대중적으로 꾸준히 인기가 있는 위스키 이기도 하다. 재밌는 점은 원래 이름이 '산토리 위스키(Suntory Whiskey)' 였는데 사람들이 원래 이름보다 '각진 병에 담긴 위스키(카쿠빈, 角瓶)'라는 애칭을 더 많이 사용하여, 지.. 2023. 6. 25.
[와인] 루이 자도, 샤사뉴 몽라셰 2019 (Louis Jadot, Chassagne-Montrachet, 2019) 가격, 맛, 향, 후기 루이 자도, 샤사뉴 몽라셰 2019 Louis Jadot, Chassagne-Montrachet, 2019 France White wine Chardonnay '루이 자도, 샤사뉴 몽라쉐(Louis Jadot, Chassagne-Montrachet)'는 와이너리 '루이 자도(Louis Jadot)'에서 '샤르도네(Chardonnay)' 품종으로 생산하는 화이트 와인이다. 샤도네이 수확 후 전통적인 방식인 오크 캐스크 발효기법을 적용하여 풍부하고 복합적인 향과 맛을 특징으로 한다. * 루이 자도(Louis Jadot) 와인 생산자인 '루이 자도(Louis Jadot)'는 1859년에 설립된 이후 세대를 거쳐 지금까지 운영되고 있는 부르고뉴를 대표할만한 와이너리이다. 특히, 만화 '신의 물방울'에 등장하면서.. 2023. 6. 21.
[위스키] 글렌피딕 15년 (GlenFiddich 15 years old) 가격, 맛, 향, 후기 글렌피딕 15년 GlenFiddich 15 years old 예전 글에서 소개한 바와 같이 글랜피딕(GlenFiddich)은 싱글몰트 스카치 위스키 시장에서 가장 유명하고, 또 가장 많이 팔리는 술이다. 때로는 글렌리벳, 맥켈란과 함께 3대 싱글몰트 위스키로 손꼽히며 그 인기를 과시하기도 한다. 이렇듯 세계적으로 인기있는 글렌 글렌피딕 시리즈 중 가장 선호도가 높고 평가도 좋은 시리즈가 바로 오늘 소개할 '글랜피딕 15년' 이다. (참고) 전세계 스카치 싱글몰트 위스키 판매순위 1. 글렌피딕 2. 글렌리벳 3. 맥캘란 4. 그렌모렌지 5. 싱글톤 '글랜피딕 15년'이 다른 글랜피딕 시리즈와 차별화되는 가장 큰 특징은 셰리와인 숙성에 사용되는 솔레라 시스템을 차용하는 것이다. 사실 위스키의 품질은 오크통의.. 2023. 6. 17.
[꼬냑] 헤네시 VSOP (HENNESSY V.S.O.P) 가격, 맛, 향, 후기 헤네시 V.S.O.P HENNESSY V.S.O.P 프랑스 명품기업인 LVMH(Moët-Hennessy • Louis Vuitton)소속으로 'LVMH'의 스펠링 중 'H'를 담당하고있는 '헤네시(HENNESSY)'는 레미 마르탱(Remy Martin), 까뮤(Camus)와 더불어 3대 꼬냑이라고 불린다. 하지만 3대 꼬냑이라는 말이 무색할 정도로 헤네시의 시장점유율(약 40%)이 압도적으로 높다. 3대 꼬냑 이야기가 나온김에 이야기를 조금 더 해보자면, 이 3대 꼬냑 모두 대단한 역사를 지녔는데 가장 짧은 역사를 지닌 '까뮤'도 150년이 넘었으니 얼마나 오랫동안 사랑받아온 술인지 더 긴 말이 필요없을 듯 하다. * 레미마르탱(1724년), 헤네시(1765년), 까뮤(1863년) '헤네시(HENNESS.. 2023. 6. 13.
[와인] 하이츠 셀라 까베르네소비뇽 (Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2016) 가격, 맛, 향, 후기 하이츠 셀라 까베르네소비뇽 2016 Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2016 United States Red wine Cabernet Sauvignon 하이츠 셀라 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 캘리포니아의 나파벨리에 위치한 유명한 와이너리인 '하이츠 셀라'에서 생산하는 레드 와인이다. '하이츠 셀라' 와이너리의 가장 큰 특징은 '유산 발효(Malolactic Fermentation, MLF)'하지 않는 와이너리라는 것이다. 이 와이너리의 철학이 나파벨리의 순수함을 표현하는 것이기 때문이다. 맞다. 심지어 레드 와인인데도 MLF를 거치지 않는다. 그렇기 때문에 전반적으로 퍼져있는 산도와 과실의 풍미가 남다르게 돋보인다고 할수 있다. * [참고] 유산 발효(.. 2023. 6. 12.
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